Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Viandes mijotées, Rôtis

Fiche technique

nom complet
Chianti Classico DOCG 2023 Brancaia
New
appellation
Chianti Classico
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese
vieillissement
Acier, Réservoir en béton
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Épices, Grillé
degré d’alcool
14%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Chianti Classico DOCG 2023 Brancaia

0,75 ℓ
18,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
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2022
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Description

Le Chianti Classico di Brancaia est né dans des vignobles situés dans les municipalités de Castellina in Chianti et Radda in Chianti.

Les raisins de Sangiovese sont récoltés à la main entre fin août et début septembre. La vinification a lieu dans des cuves en acier et en ciment, où le vin vieillit pendant 12 mois.

De couleur rouge rubis intense, le nez s'ouvre sur des notes intenses de violette et de cerise. En bouche, il est frais, avec des tanins jeunes et une bonne persistance.

Parfait pour accompagner les viandes grillées, la charcuterie et le salami, les plats de pâtes avec des sauces à la viande.

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