Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Casalino

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Gibier, Viandes rouges grillées

Fiche technique

nom complet

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Casalino

appellation

Chianti Classico

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Barrique, Tonneau en chêne français, Tonneaux

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Poivre noir

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Déclaration nutritionnelle

Énergie

309 kJ / 74 kcal

Graisses

0 g

Dont acides gras saturés

0 g

Glucides

0 g

Dont sucres

0 g

Protéines

0 g

Sel

0 g

Ingrédients

Raisins, agents conservateurs (métabisulfite de potassium, sulfites, anhydride sulfureux), agents stabilisants (contient de la gomme arabique et/ou de l'acide métatartarique), antioxydants (acide L-ascorbique)

Note moyenne

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Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Casalino

Casalino

0,75 ℓ

15,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Le Chianti Classico Riserva de Casalino est un vin rouge toscan produit dans la région historique du Chianti Classico, issu de raisins Sangiovese et représentatif de la tradition œnologique de la région. Il se distingue par sa structure et son potentiel de vieillissement, incarnant un style élégant et complexe qui reflète le terroir et la longue culture viticole toscane.

La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée afin de préserver l'intégrité aromatique des raisins. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français, en barriques et en tonneaux, puis termine sa maturation en bouteille, développant plus d’harmonie, de profondeur et de finesse.

À l'œil, il arbore une couleur rouge intense avec des reflets grenat qui apparaissent avec l'évolution. Le nez révèle un profil intense et persistant, dominé par des notes de fruits rouges mûrs enrichies de touches de poivre noir. En bouche, il est souple et équilibré, avec une belle sapidité et des tanins bien intégrés soutenant une finale longue et harmonieuse.

Il accompagne parfaitement les plats savoureux, les viandes grillées et le gibier.

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