Chianti Classico DOCG Strada al Sasso Riserva 2013 Tenuta di Arceno

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges grillées, Ragoûts de viande

Fiche technique

nom complet

Chianti Classico DOCG Strada al Sasso Riserva 2013 Tenuta di Arceno

appellation

Chianti Classico

millésime

Riserva 2013

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Framboise, Prune, Rose

degré d’alcool

15%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Chianti Classico DOCG Strada al Sasso Riserva 2013 Tenuta di Arceno

Tenuta di Arceno

0,75 ℓ

27,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 36,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Description

Le Chianti Classico Riserva Strada al Sasso de la Tenuta di Arceno est né dans les vignobles situés dans les collines du Chianti Classico, dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga, juste à l'extérieur de Sienne.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés entre septembre et octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant 10-12 mois, et pendant 6 mois supplémentaires en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge intense. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de prunes, enrichis d'agréables notes de roses fraîches. En bouche, il est structuré, avec des tanins persistants et une finale longue et agréablement épicée.

Parfait pour accompagner les plats de ragoût de viande, il est idéal en combinaison avec les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés.

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