Cinque Terre DOC Bianco Marea 2023 Bisson
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Végétal
Origine
Italie, Ligurie

Fiche technique

nom complet
Cinque Terre DOC Bianco Marea 2023 Bisson
New
appellation
Cinque Terre
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Ligurie
cépage
Albarola, Vermentino
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Notes saumâtres, Notes végétales
degré d’alcool
12,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Cinque Terre DOC Bianco Marea 2023 Bisson

Bisson
0,75 ℓ
26,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
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Description

Le vin blanc Marea est produit par la société Bisson, fondée en 1978 sur la Riviera ligurienne de Levante par Pierluigi Lugano.

Il se compose de raisins Bosco, Vermentino et Albarola, vinifiés avec une première macération sur les peaux pendant 36 heures et une fermentation ultérieure dans des cuves en acier à température contrôlée.

De couleur jaune paille, il révèle au nez des arômes de légumes d'algues et des notes iodées. La gorgée est fraîche et sapide, avec une finale persistante.

Il se marie très bien avec des plats de poisson savoureux.

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