Fiche technique

nom complet

Colline Pescaresi Passerina IGT 2024 Ciavolich

appellation

Colline Pescaresi

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Passerina

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Notes herbacées

degré d’alcool

12,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,31 / 5

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Produit évalué par 18 clients

Colline Pescaresi Passerina IGT 2024 Ciavolich

Ciavolich

0,75 ℓ

15,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 11 quantités, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 11 décembre.

Description

Cette Passerina di Ciavolich est issue des vignobles les plus récemment plantés sur le domaine de Loreto Aprutino.

Les raisins sont vendangés entièrement à la main. Après un pressurage doux et une courte décantation à froid, le moût fermente en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin vieillit dans l'acier pendant environ 3-4 mois.

À vue, il est de couleur jaune paille pâle. De délicates notes herbacées associées à des sensations d'agrumes de pamplemousse animent le nez. En bouche, il est frais, salé et minéral.

Excellent à servir l'été à l'apéritif, il se marie bien avec les entrées de fruits de mer, les sushis ou le couscous aux légumes.

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