Montepulciano d'Abruzzo DOCG Colline Teramane Riserva Opi 2018 Fantini Farnese

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Abruzzes

Idéal avec

Fromages affinés, Viande rouge, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet

Montepulciano d'Abruzzo DOCG Colline Teramane Riserva Opi 2018 Fantini Farnese

appellation

Montepulciano d'Abruzzo

millésime

2018

dosage

Sec

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Montepulciano

vieillissement

Fûts de chêne américain, Fûts de chêne français

format

0,75 ℓ

arômes

Fruits rouges mûrs, Fruits dans l'esprit, Réglisse, Tabac

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,83 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 14 clients

Montepulciano d'Abruzzo DOCG Colline Teramane Riserva Opi 2018 Fantini Farnese

Fantini Farnese

0,75 ℓ

Remise 15%

24,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 33,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 29,40 €

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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Griottes à l’eau-de-vie et intense touche d’épices au nez, bouche aux tanins sapides, persistante et avec une finale où revient la note balsamique.

prix des autres millésimes

James Suckling

2016

90/100

Luca Maroni

2012

93/99

Luca Gardini

2012

94/100

Veronelli

2011

Description

Le Colline Teramane Riserva Montepulciano d'Abruzzo Opi de Fantini Farnese est issu du domaine Cantalupo, situé dans la commune de Notaresco, dans la province de Teramo.

Il est élaboré exclusivement à partir de raisins Montepulciano, cueillis et sélectionnés à la main avec soin. La fermentation s'effectue, avec macération sur les peaux, dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 25 jours. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit pendant 24 mois en barriques de chêne français et américain, avant d'être mis en bouteille.

Sa robe est rouge grenat. Le nez révèle des arômes intenses et éthérés d'épices, avec des notes marquées de tabac et de réglisse, enrichies de fruits rouges mûrs et à l'eau-de-vie. En bouche, il est souple et équilibré, avec beaucoup de corps et de persistance.

Parfait pour accompagner des premiers plats riches et des viandes rouges, il est idéal avec des fromages à affinage moyen ou long.

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