Crozes-Hermitage AOP Rouge 2024 Victor Berard

Ce Crozes-Hermitage de Victor Berard est produit au cœur de la vallée du Rhône septentrionale, sur des pentes granitiques qui confèrent au vin une structure élégante et raffinée. Composé principalement de Syrah, avec un petit pourcentage de Marsanne et Roussanne, il représente une synthèse parfaite entre puissance et finesse aromatique.

La vinification suit une méthode traditionnelle, respectant l'intégrité du fruit et les caractéristiques du terroir. L'attention aux détails en cave permet de mettre en valeur la complexité et l'équilibre entre fraîcheur et profondeur gustative, donnant naissance à un vin harmonieux et d'une grande expressivité.

Il se présente avec une couleur rouge profonde et intense. Le bouquet est complexe et envoûtant, avec des notes dominantes de fruits noirs, accompagnées de nuances de cuir, de réglisse et de grains de café torréfiés. En bouche, il offre une texture soyeuse, avec une fraîcheur mentholée qui enrichit la composante fruitée, menant à une finale élégante et persistante.

Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou des plats épicés à base de bœuf.