Fiche technique
Delle Venezie IGT Come Mi Vuoi 2017 Di Lenardo
Description
La Delle Venezie Ribolla Gialla Comemivuoi de la cave Lenardo est née dans des vignobles situés dans la municipalité d'Ontagnano, au cœur du Frioul.
Il est produit exclusivement avec des raisins Ribolla Gialla, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le moût reste en contact avec les lies pendant une longue période, avant d'être mis en bouteille.
Comemivuoi se caractérise par une couleur jaune or clair. Le nez s'ouvre sur des arômes de pamplemousse frais, enrichis d'agréables notes épicées de poivre blanc. En bouche, il est frais, juteux et avec un arôme fruité enveloppant.
Parfait pour accompagner les plats de poisson, il est idéal en combinaison avec des crustacés et des fruits de mer.