Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Gibier, Rôtis

Fiche technique

nom complet

Etna Rosso DOC 2023 Inessa

appellation

Etna

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Griotte, Café, Baies, Prune, Épices

degré d’alcool

13%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,91 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 29 clients

Etna Rosso DOC 2023 Inessa

Inessa

6 bouteilles de 0,75 ℓ

Remise 40%

59,40 €

par box (6x0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 99 €

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prix des autres millésimes

Luca Maroni

2022

94/99

Luca Gardini

2020

92/100

Winescritic

2019

92/100

Description

L'Etna Rosso Inessa provient de vignobles en terrasses de Castiglione di Sicilia situés entre 650 et 700 mètres d'altitude. Il souligne le lien entre le cépage autochtone Nerello Mascalese et le territoire de l'Etna, avec ses sols volcaniques fertiles et un microclimat caractérisé par une bonne amplitude thermique entre le jour et la nuit.

Il s'agit d'un assemblage composé presque entièrement de raisins Nerello Mascalese avec de petites additions de Nerello Cappuccio. La vinification suit la méthode traditionnelle en rouge, suivie d'un affinage en fût de chêne.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Au nez, on perçoit des arômes évidents de petits fruits rouges, de cerise noire et de prune, enrichis de notes épicées et de café. En bouche, il est austère, élégant et structuré.

Il est parfait en compagnie de rôtis et de plats à base de gibier.

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