Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Brut Essence 2010 Antica Fratta

appellation

Franciacorta

millésime

2010

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

36 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Fruits mûrs

degré d’alcool

13%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Franciacorta DOCG Brut Essence 2010 Antica Fratta

Antica Fratta

0,75 ℓ

24 €

par bouteille (0,75 ℓ) 32 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Wine Enthusiast

2014

91/100

Robert Parker

2007

91/100

Description

Le vin mousseux Franciacorta Brut Essence , par son extraordinaire élégance, représente le mieux le style d'Antica Fratta.

Il est produit à 90% avec des raisins de Chardonnay et 10% avec des raisins de Pinot Noir, récoltés rigoureusement à la main entre fin août et début septembre. Le vin vieillit sur lies pendant 36 mois et encore 5-6 mois en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune paille, avec des reflets dorés et un perlage très fin et persistant. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et élégant dans lequel se distinguent des arômes fruités et floraux évidents. En bouche, il est plein et complexe, agréablement intense et parfumé, avec un corps équilibré et une bonne persistance.

Parfait pour accompagner les entrées et les plats de poisson, il est idéal en combinaison avec de la charcuterie et de la charcuterie.

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