Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Fiche technique

récompensés

AIS

Bibenda

nom complet

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

appellation

Franciacorta

dosage

Nature

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay 100%

vieillissement

24 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Fruit exotique, Noisette, Noix

degré d’alcool

12,5 %

température

10 - 12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Enrico Gatti

0,75 ℓ

29,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 38,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Lombardie

Idéal avec

Sushi, Crustacés, Mollusques

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 16 heures et 33 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 23 avril.

Description

La Franciacorta Brut Nature de la société Enrico Gatti est produite exclusivement à partir de raisins Chardonnay cultivés dans la région des contreforts.

Le moût est obtenu par pressurage doux, suivi d'une vinification en acier et d'une fermentation secondaire en bouteille avec repos ultérieur sur lies pendant une période minimale de 24 mois.

Ce Brut Nature se caractérise par une couleur jaune clair, le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits tropicaux, enrichi de notes de noix et d'arachides. En bouche, il est harmonieux, élégant et engageant.

Parfait lorsqu'il est associé à des mollusques et crustacés frais et délicats, il est idéal pour accompagner les sushis, sashimis, temaki et bien d'autres plats japonais.

Note moyenne

3,88 / 5

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