Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 La Roncaia

Type de vin

Vin de Paille

Passage en fût

Moyenne

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Fiche technique

nom complet

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 La Roncaia

appellation

Friuli Colli Orientali

millésime

2017

étui

En Étui

dosage

Doux

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Picolit

vieillissement

Fût

format

0,375 L

arômes

Miel d'acacia, Fruit sec

degré d’alcool

12%

température

12-13 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 La Roncaia

La Roncaia

375 ㎖, En Étui

26 €

par bouteille (0,375 ℓ) 69,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

AIS

2017

Bibenda

2017

prix des autres millésimes

Robert Parker

2019

94/100

Bibenda

2019

James Suckling

2016

92/100

Gambero Rosso

2015

Deux verres

AIS

2015

Luca Maroni

2015

92/99

Description

Le Friuli Colli Orientali Picolit de La Roncaia est né de vignobles de la commune d'Attimis, dans la province d'Udine.

Il est obtenu à partir de raisins Picolit, récoltés fin octobre et laissés à sécher pendant environ 6 semaines. Le moût fermente en partie en fûts de chêne Allier neufs et en partie en acier inoxydable à température contrôlée. Il vieillit ensuite 12 mois en fût et 6 mois supplémentaires en verre avant d'être mis sur le marché. Au cours de ces années de maturation, ce vin doux parvient à développer un composant aromatique capable de susciter des émotions fortes.

Jaune doré à l'œil, il dégage d'élégants arômes de miel d'acacia et de fruits secs. En bouche, il est délicat, plein et à juste titre doux.

Vin de méditation doux, il se marie bien avec les biscuits secs.

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