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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet
Garda DOC Merlot Ca' Vegar 2020 Cantina Castelnuovo del Garda
New
appellation
Garda
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Merlot
vieillissement
Big barrel
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges et noirs mûrs, Épices
degré d’alcool
12,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Garda DOC Merlot Ca' Vegar 2020 Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ
10,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Description

Ce Merlot est produit par la cave Castelnuovo del Garda ou Cantina Sociale Veronese del Garda et appartient à la lignée Ca' Vegar.

Il est composé exclusivement de raisins Merlot, égrappés et pressés. La vinification a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées. Le vin vieillit ensuite pendant 10 mois dans de grands fûts.

D'une couleur rouge rubis brillante, il révèle au nez des arômes de fruits rouges avec des notes épicées. La gorgée est douce et moyennement structurée, avec une finale assez persistante.

Le vin accompagne parfaitement les tagliatelles al ragù et les viandes grillées.

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