Gin N° 209 5xD (distillato cinque volte) Distillery no. 209

Le gin 5xD de la distillerie n ° 209 est fabriqué par distillation en pot alamabic de cuivre encore, à partir d'une base de maïs du Midwest et d'au moins 8 à 11 plantes, y compris la racine d'angélique, la bergamote, le zeste de citron, la cardamome , écorce de cassia, coriandre et graines de genièvre, distillées quatre fois.

D'apparence transparente et cristalline, le Gin 5xD de la distillerie n ° 209 s'ouvre sur le nez avec des parfums d'agrumes évidents, enrichis de notes florales et épicées. En bouche, il exprime des notes fruitées de citron et d'orange, suivies de notes florales de bergamote et de coriandre, avec une finale dans laquelle les épices comme la cardamome et la cassia dominent la scène, avec un retour agréable de bière.

C'est l'ingrédient idéal pour les cocktails de tous types à base de gin.