Fiche technique
Grappa Prosecco Oro Cleopatra Poli
Description
Poli Graop Cleopatra Prosecco Oro est obtenu à Schiavon, Bassano del Grappa, dans la zone la plus typique pour la production de grappa. Il provient du marc de raisins Glera qui participait auparavant à la production de Prosecco di Valdobbiadene. La distillation s'effectue ensuite avec le bain marie sous vide innovant Crysopea, suivi d'un élevage en petits fûts de chêne français.
Ambre à l'œil, Poli Graop Cleopatra Prosecco Oro dégage d'agréables notes de fleurs et de fruits jaunes, accompagnées de notes d'herbes aromatiques et de vanille. Le goût est délicat et propre, parfumé, avec des notes de pain frais et de fruits mûrs.
Idéal pour servir en douceur en fin de repas.