Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Floral

Origine

Italie, Campanie

Idéal avec

Crustacés, Viande blanche, Fromages frais, Poisson

Fiche technique

nom complet

Greco di Tufo DOCG 2024 Fonzone

appellation

Greco di Tufo

millésime

2024

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Greco

vieillissement

Acier

format

0,75 ℓ

arômes

Ananas, Pamplemousse, Fleurs d'oranger

degré d’alcool

13.5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,39 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 14 clients

Greco di Tufo DOCG 2024 Fonzone

Fonzone

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

19,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 26,27 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 20,70 €

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Description

Le Greco di Tufo de Fonzone naît dans des vignobles situés sur la commune de Santa Paolina, au cœur de l’Irpinia.

Il est issu exclusivement de raisins Greco, récoltés et sélectionnés à la main durant la première décennie d’octobre. Après un pressurage doux, la fermentation se fait à basse température dans des cuves en acier inoxydable, pendant environ un mois. Ensuite, le vin s’affine en cuve durant environ 5 mois avant d’être mis en bouteille.

Ce Greco di Tufo présente une couleur jaune or intense. Au nez, il révèle des notes de fleur d’oranger, d’écorce de pamplemousse et d’ananas. En bouche, il se montre souple et juteux, avec une finale agréablement longue d’abricot sec.

Idéal en accompagnement de premiers plats à base de poissons et de crustacés, il est parfait pour accompagner les viandes blanches et les fromages frais.

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