Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Spumante Brut Maèntu

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sardaigne

Idéal avec

Friture, Poisson cru, Apéritifs

Fiche technique

nom complet

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Spumante Brut Maèntu

appellation

Isola dei Nuraghi

dosage

Brut

pays

Italie

région

Sardaigne

cépage

Vermentino

format

0,75 ℓ

arômes

Agrumes, Fleurs blanches, Pomme verte

degré d’alcool

12%

température

4-6 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Déclaration nutritionnelle

Énergie

300 kJ / 72 kcal

Glucides

1,8 g

Dont sucres

1,2 g

Note moyenne

0,00 / 5

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Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Spumante Brut Maèntu

Maèntu

0,75 ℓ

11,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Description

Maèntu Vermentino Spumante Brut est un vin effervescent blanc sarde élaboré à partir de raisins de Vermentino, expression élégante et méditerranéenne du caractère marin de l’île.

Les raisins sont vinifiés en blanc puis soumis à la prise de mousse, avec un travail visant à préserver la fraîcheur, l’expression aromatique et la finesse du perlage.

Au nez, il exprime des arômes d’agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et de légères notes salines; la bouche est fraîche, tendue et agréablement sèche, avec une mousse crémeuse, une minéralité marquée et une finale nette et méditerranéenne.

Excellent en apéritif, il accompagne une friture de petits poissons, un tartare de thon à la sarde et des plats de la mer.

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