Fiche technique
La 5 Birrificio L'Olmaia
Description
La bière La 5 représente le produit le plus célèbre de la brasserie siennoise L'Olmaia. Cette bière, devenue un classique sur la scène artisanale italienne et au-delà, est produite uniquement avec du malt Pils, flanqué de houblon allemand et slovène.
Le 5 montre une couleur blonde. Le nez offre des notes herbacées avec des notes de miel doux et d'agrumes qui rappellent la pulpe et le zeste d'orange. En bouche, il montre une bière d'une grande buvabilité, avec les mêmes arômes du nez et une finale amère et herbacée bien équilibrée par le goût du malt allemand.
Cette bière se marie parfaitement avec n'importe quel moment de la journée. Essayez-le avec des viandes blanches et de la pizza.