La 5 Birrificio L'Olmaia

La 5 bier is het bekendste product van de Sienese brouwerij L'Olmaia. Dit bier, dat nu een klassieker is geworden in de Italiaanse artisanale scene en daarbuiten, wordt geproduceerd met alleen pilsmout, geflankeerd door Duitse en Sloveense hop.

De 5 heeft een blonde kleur. De neus biedt kruidachtige hints met zoete honing en citrustonen die doen denken aan de pulp en sinaasappelschil. In de mond toont het een bier met een grote drinkbaarheid, met dezelfde aroma's van de neus en een bittere en kruidige afdronk, goed in balans met de smaak van Duitse mout.

Dit bier past perfect op elk moment van de dag. Probeer het met wit vlees en pizza.