Lacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2021 Umani Ronchi (*) Ce produit n'est pas disponible pour être expédié à Allemagne, France
prix des autres millésimes
James Suckling
2022
90/100
nom complet
Lacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2021 Umani Ronchi
New
appellation
Lacrima di Morro d'Alba
millésime
2021
pays
Italie
région
Marches
cépage
Lacrima 100%
format
0,75 L
arômes
Rose, Violet
degré d’alcool
13 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Lacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2021 Umani Ronchi

0,75 ℓ
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Marches
Idéal avec
Ragoûts de viande, Viande blanche, Poisson, Charcuterie
Disponibilité
Produit indisponible

Description

La Lacrima di Morro d'Alba Fonte del Re est née dans des vignobles situés sur les collines des Marches, près de Morro d'Alba, où jaillissait une ancienne source.

Il est produit exclusivement avec des raisins Lacrima, récoltés uniquement à la main à la mi-septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24 ° C pendant environ 10 jours. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant environ 4 mois avant d'être mis en bouteille.

La Fonte del Re se caractérise par une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes délicats de roses et de violette, enrichis d'agréables notes aromatiques. En bouche, il est sec et chaud, agréablement doux et rond. Le vin a un corps persistant, avec des tanins piquants et élégants.

Parfait pour accompagner les premiers plats avec sauce à la viande et charcuterie, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de viande blanche.

Note moyenne
3,48 / 5
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