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Fiche technique
nom complet
Langhe DOC Nubiè 2021 Lo Zoccolaio
appellation
Langhe
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Nebbiolo
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Épices
degré d’alcool
14 %
température
18-20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Langhe DOC Nubiè 2021 Lo Zoccolaio
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Prix le plus bas: 15,50 €
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Viandes mijotées, Viande rouge, Gibier
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 23 heures et 42 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 16 mai.
Description
Le Langhe Nebbiolo Nubiè Lo Zoccolaio est né dans des vignobles situés près d'Alba.
Il est composé de raisins Nebbiolo purs, égrappés et pressés. Le moût est vinifié en cuves acier thermo-contrôlées avec une macération de 15 jours. L'élevage a lieu en grands fûts de chêne pendant 9 mois.
De couleur rouge rubis aux nuances grenat, il s'exprime au nez sur des arômes de fruits rouges et d'épices. La gorgée est douce, ronde et avec des tanins délicats.
Il s'accorde bien avec le gibier et les fromages affinés.
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