Langhe DOC Nebbiolo Ël Sartù 2024 Parusso

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Viande rouge, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet

Langhe DOC Nebbiolo Ël Sartù 2024 Parusso

appellation

Langhe

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Nebbiolo

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruits mûrs, Rose, Épices

degré d’alcool

13,5%

température

16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Langhe DOC Nebbiolo Ël Sartù 2024 Parusso

Parusso

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

23,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 31,20 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 24,60 €

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prix des autres millésimes

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2022

90/100

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2018

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2017

Description

Nebbiolo Ël Sartù de Parusso est un vin rouge élégant et authentique, produit à Monforte d'Alba, Piémont, avec des raisins 100% Nebbiolo. Ce vin est le résultat de vignobles situés sur des sols marneux et gréseux qui mettent en valeur le caractère de la vigne et le terroir unique des Langhe.

Les vendanges sont manuelles, suivies d'une vinification traditionnelle qui implique un égrappage et une macération au contact des peaux. La fermentation alcoolique se produit spontanément grâce aux levures naturelles, sans ajout de sulfites, avec un contrôle précis des temps de macération et des températures. Le vin vieillit sur ses levures indigènes pendant plusieurs mois, acquérant complexité et profondeur.

De couleur rouge rubis vif, il exprime au nez d'intenses notes florales de rose, enrichies de notes de fruits mûrs. En bouche, il présente d'élégantes nuances de fruits, de fleurs et d'épices, accompagnées d'un tanin doux et fin, ce qui le rend particulièrement agréable et buvable dès les premiers mois en bouteille.

Excellent en combinaison avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés.

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