Fiche technique
Description
Le Malbec di Manos Negras est né dans des vignobles situés dans la magique vallée d'Uvo, au cœur de la région argentine de Mendoza, connue pour la production de vins de grande valeur.
Il est produit exclusivement avec des raisins Malbec. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 24 ° C pendant environ 28 jours. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant 12 mois, avant d'être mis en bouteille.
Ce Malbec se caractérise par une couleur rouge intense. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges, enrichies d'agréables arômes de violette. En bouche, il est frais et agréablement doux, avec un corps équilibré et une finale persistante.
Parfait pour accompagner viandes rouges et gibiers, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.