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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Charcuterie, Viandes mijotées
Fiche technique
nom complet
Maremma Toscana DOC N°2 2023 Brancaia
appellation
Maremma Toscana
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Cabernet Sauvignon
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Myrtille, Mûre, Groseille, Épices
degré d’alcool
14%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
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Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
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Description
Le N°2 de Brancaia est issu des vignobles de la Maremme côtière exclusivement à partir de raisins Cabernet Sauvignon.
Les raisins sont vinifiés en cuve inox, puis le vin est élevé 12 mois en barriques de chêne français.
D'une robe rouge rubis, il révèle au nez d'intenses arômes de cassis, de myrtille et de mûre, agrémentés de notes épicées. En bouche, il se montre chaleureux et élégant, avec des tanins d'une grande douceur.
Parfait pour accompagner la charcuterie, les viandes rouges rôties, mijotées ou grillées, ainsi que les fromages bien affinés.
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