Maremma Toscana DOC Sangiovese 2019 Sassoregale

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Viandes rouges grillées, Fromages affinés, Viande rouge, Ragoûts de viande

Fiche technique

nom complet

Maremma Toscana DOC Sangiovese 2019 Sassoregale

appellation

Maremma Toscana

millésime

2019

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Marasca, Épices sucrées

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Maremma Toscana DOC Sangiovese 2019 Sassoregale

Sassoregale

0,75 ℓ

11 €

par bouteille (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2020

91/99

James Suckling

2020

90/100

Description

Le Maremma Toscana Sangiovese DOC Sassoregale est l'une des créations les plus récentes de la cave Santa Margherita, récompensée par Gambero Rosso et Falstaff.

La vinification en rouge (avec macération soigneuse sur les peaux) précède une fermentation malolactique et un court élevage en petits fûts de chêne qui rendent ce rouge enveloppant et structuré.

Dans le verre, l'agréable couleur rouge rubis annonce les arômes typiques de cerise Sangiovese di marasca et de petites baies, avec d'agréables notes épicées en finale. En bouche, ce rouge est plein et décisif, avec toute l'énergie typique des vins de la Maremme.

Laissez-vous surprendre et combinez-le avec de la viande grillée ou essayez-le avec un plateau de pecorino toscan et de salami mixte.

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