Product informatie
Omschrijving
De Maremma Toscana Sangiovese DOC Sassoregale is een van de meest recente creaties van de wijnmakerij Santa Margherita, bekroond door zowel Gambero Rosso als Falstaff.
De rode vinificatie (met zorgvuldige maceratie op de schil) gaat vooraf aan een malolactische gisting en een korte rijping in kleine eikenhouten vaten die deze rood omhullend en gestructureerd maken.
In het glas kondigt de aangename robijnrode kleur de typische aroma's van Sangiovese di marasca kers en kleine bessen aan, met aangename kruidige tonen in de afdronk. In de mond is dit rood vol en beslissend, met alle energie die typisch is voor Maremma-wijnen.
Laat je verrassen en combineer het met gegrild vlees of probeer het eens met een schotel Toscaanse pecorino en gemengde salami.