Fiche technique
Description
Le Marlborough Premium Sauvignon Blanc de Saint Clair est né dans des vignobles situés à Dillons Point et dans les régions au sud de la vallée de Wairau en Nouvelle-Zélande.
Il est produit avec des raisins 100% Sauvignon Blanc, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température contrôlée avec des levures sélectionnées.
Ce Sauvignon Blanc de Saint Clair a une couleur jaune paille avec des reflets verts. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits de la passion et de feuilles de cassis, enrichis d'élégantes sensations minérales. En bouche, il est ample et savoureux, avec une finale de pamplemousse rose agréablement persistante.
Ce vin blanc est idéal en combinaison avec tous les plats de poisson.