Fiche technique
Description
Mendoza Syrah Roble San Felipe de Bodega La Rural est né dans des vignobles situés dans le département argentin de Maipu, au cœur de la célèbre région viticole de Mendoza.
Il est produit entièrement avec des raisins Syrah, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 9 mois en fûts de chêne, avant d'être mis en bouteille.
Il a une couleur rouge grenat, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur d'élégants arômes de prune et de cerise, enrichis de notes de réglisse. En bouche, il est puissant et corsé, avec des tanins équilibrés qui accompagnent vers une finale longue et persistante.
Parfait pour accompagner la cuisine en terre et les plats épicés, il est idéal en combinaison avec les viandes rouges grillées et la sauce à la viande.