Fiche technique
Mirto di Sardegna Silvio Carta
Description
Le Mirto di Sardegna de Silvio Carta est fabriqué uniquement à partir de baies de myrte rouge mûres, cultivées dans la campagne préservée de la Sardaigne. Le myrte reste en infusion pendant plusieurs mois, après quoi les baies sont tapotées et pressées de manière à extraire tous les arômes.
De couleur rouge rubis tendant vers le violet, il offre au nez un parfum intense et caractéristique de myrte, soutenu par d'élégantes notes de miel. En bouche, il est doux et soyeux, avec des références délicates aux mêmes sensations fruitées perçues par le nez.
Idéal pour servir surgelé en fin de repas ou à proposer en apéritif.