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Mixologie
Bières
Huile d'olive
Vinaigre
Accessoires
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Abruzzes
Idéal avec
Rôtis, Ragoûts de viande, Viandes rouges grillées
Fiche technique
nom complet
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 Era
appellation
Montepulciano d'Abruzzo
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Abruzzes
cépage
Montepulciano
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits mûrs
degré d’alcool
13%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Era
0,75 ℓ
9,60 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
12,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
Description
Le Montepulciano d'Abruzzo de la marque Era appartient à la gamme dédiée exclusivement aux vins biologiques.
Les raisins de Montepulciano sont récoltés et égrappés, puis vinifiés avec une macération de 7-8 jours. Les fermentations ont lieu dans des cuves en acier thermo-régulées.
De couleur rouge rubis intense aux reflets violets, le vin s'exprime au nez avec des notes de fruits rouges mûrs. La gorgée est bien structurée, avec des tanins souples et une bonne acidité.
Accompagnement idéal des entrées assaisonnées de sauces à la viande et des viandes rouges rôties et grillées.
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