Morellino di Scansano DOCG 2025 Casalino

Le Morellino di Scansano de Casalino est un vin rouge toscan produit dans la région de la Maremma, issu de raisins Sangiovese et considéré comme l'un des vins emblématiques du territoire. Il exprime un style chaud et méditerranéen, caractérisé par une intensité aromatique et un bel équilibre, avec un lien fort avec le paysage et la tradition locale.

La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée afin de préserver la fraîcheur aromatique, suivie d’un élevage en acier et partiellement en fûts de bois, ce qui contribue à donner de la structure et de la complexité au vin tout en maintenant son élégance.

À l'œil, il se présente avec une robe rouge intense aux reflets violacés. Au nez, il dévoile des arômes fruités de cerise, de griottes et de baies rouges mûres, avec une grande intensité. En bouche, il se révèle souple et équilibré, avec une finale délicatement tannique, raffinée et persistante.

Il accompagne parfaitement les rôtis, les viandes braisées, les viandes grillées et les plats de pâtes riches de la tradition.