Morellino di Scansano DOCG Giogo 2024 Il Poderone

Le Morellino di Scansano Giogo de Il Poderone naît dans la Maremme toscane à partir de raisins Sangiovese 100 %, exprimant avec authenticité le caractère de ce territoire ensoleillé et privilégié. C'est un vin à forte personnalité, alliant intensité et douceur, qui offre une interprétation élégante et typique du Sangiovese.

La vinification vise à valoriser les caractéristiques variétales du cépage, en soulignant le profil aromatique et la structure du vin. Ce processus permet d’obtenir un produit équilibré et harmonieux, capable d’exprimer au mieux les qualités du terroir et du raisin.

Il se distingue par un profil intense et enveloppant, caractérisé par des arômes de fruits mûrs accompagnés de notes d’épices douces. En bouche, il est velouté et structuré, avec une belle douceur et une agréable persistance qui valorise son équilibre général.

Idéal avec les viandes rouges, les rôtis et les plats de la tradition toscane.