Moscato d'Asti DOCG Biancospino 2023 La Spinetta
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Fruits, Gâteaux secs et pâtisseries

Fiche technique

nom complet
Moscato d'Asti DOCG Biancospino 2023 La Spinetta
New
appellation
Moscato d'Asti
millésime
2023
dosage
Doux
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Muscat
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Camomille, Fleurs d'oranger, Fruit exotique
degré d’alcool
5%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Moscato d'Asti DOCG Biancospino 2023 La Spinetta

La Spinetta
0,75 ℓ
15,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
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Description

Le Moscato d'Asti Il Biancospino est produit par La Spinetta, l'une des caves les plus intéressantes de la scène viticole piémontaise. Les raisins proviennent de vignobles situés dans les communes de Coazzolo et Castagnole delle Lanze, dans la province d'Asti.

Les raisins de Moscato sont vinifiés en autoclave à température contrôlée pendant environ un mois.

De couleur jaune paille intense, il a des arômes de fleurs blanches et jaunes, de fruits tropicaux et d'agrumes. La gorgée est aromatique, avec une finale minérale et persistante.

A combiner avec des desserts à base de cacao et de noisettes.

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