Fiche technique
Nahe QBA RIesling Alte Reben 2015 Adelseck Weinhaus
Description
L'Adelseck Riesling Alte Reben est né dans la région viticole de Nahe, un joyau authentique du sud-ouest de l'Allemagne.
Il est produit à partir de raisins Riesling purs, un cépage blanc originaire d'Allemagne, récolté manuellement et sélectionné en cave début novembre. La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température, après quoi le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant quelques mois. Affiner dans du verre pendant une longue période, avant d'être mis sur le marché.
Le Relsling Alte Reben d'Adelseck a une couleur jaune paille. Le nez porte des notes fruitées de pêche, d'abricot, avec des sensations de fond floral. En bouche, il est fruité et frais, avec un bon corps qui accompagne une finale persistante et aromatique.
A déguster immédiatement ou après quelques années, il est parfait avec des apéritifs pas trop élaborés et des entrées, des plats de légumes et de poisson.