Omaka Valley Chardonnay Reserve GI 2020 Saint Clair

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Fiche technique

nom complet

Omaka Valley Chardonnay Reserve GI 2020 Saint Clair

appellation

Marlborough

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Nouvelle-Zélande

région

Marlborough

cépage

Chardonnay 100%

format

0,75 L

arômes

Biscuit, Pêche jaune, Pamplemousse, Vanille

degré d’alcool

13 %

température

10-12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Omaka Valley Chardonnay Reserve GI 2020 Saint Clair

Saint Clair

0,75 ℓ

45,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 60,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Moyenne

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Nouvelle-Zélande, Marlborough

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 1 quantités

Achetez avant 18 heures et 38 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 19 avril.

Description

Ce Chardonnay est une pure expression du terroir de la vallée d'Omaka, une zone émergente à fort potentiel dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande.

Les raisins Chardonnay sont pressés entiers et le moût est fermenté en fûts de chêne américain, à moitié neufs, avec des levures sélectionnées. Après la fermentation malolactique, 10 mois de vieillissement sur lies avec bâtonnage fréquent. Seuls les meilleurs barils créeront le Chardonnay Omaka Reserve.

Jaune paille doré, s'ouvre sur des sensations parfumées de pêche et d'épices grillées sur un fond vanillé. En bouche, il est composé et élégant, velouté, avec des notes de pamplemousse mûr et de biscuit.

Recommandé en compagnie de tranches de poulet rôties.

Note moyenne

4,77 / 5

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