Fiche technique
Ovest Ambrata Birra Gjulia
Description
La bière West Amber est produite dans la brasserie Gjulia au Frioul. Comme tous les produits de l'entreprise, cette bière est également refermentée et vieillie en bouteille.
Cette bière a une couleur ambrée, avec une mousse persistante et soyeuse. Au nez, l'action du houblon ramène un parfum clairement visible de sous-bois. En bouche, il est intense et complexe; là aussi on sent l'action du houblon, avec l'appel du fruité, soutenu par une bonne amertume.
Le West Amber est parfait pour accompagner le gibier, les viandes rouges grillées ou les fromages affinés.