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Fiche technique
récompensés
Luca Gardini
sa
90/100
nom complet
Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi
appellation
Pignoletto
dosage
Brut
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
cépage
Pignoletto 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruit frais, Notes florales
degré d’alcool
11 %
température
8-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi
6 bouteilles de 0,75 ℓ
90
90
Offre
41,40 €
par box
(6x0,75 ℓ)
9,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 59,40 €
Prix le plus bas: 41,40 €
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Émilie-Romagne
Idéal avec
Apéritifs, Poisson, Crustacés, Fruits de mer, Fromages frais, Viande blanche
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 2 mai.
Description
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Pomme dorée, aubépine et bergamote au nez, bouche croquante, salée et tendue, d'une belle longueur.
Brut 9 Brioso est une bulle très particulière à base de Pignoletto avec une forte connotation émilienne.
Les raisins sont récoltés entre fin août et début septembre sur des vignobles définis par un sol sableux et calcaire. Après la vinification en acier, le vin est référencé en cuve selon la méthode de la méthode Martinotti.
De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il présente une mousse fine et persistante, le bouquet olfactif est composé de fruits blancs croquants et de fleurs. La gorgée est fraîche, équilibrée et délicatement aromatique.
Idéal pour égayer un apéritif entre amis.
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