Primitivo di Manduria DOC Sessantanni Old Vines 2017 San Marzano

0,75 ℓ
99
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Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Passage en fût
Moyen
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges, Premiers plats, Gibier
Origine
Italie, Pouilles
Disponibilité
Article en cours d’approvisionnement
Achetez avant 5 heures et 53 minutes pour le recevoir d’ici le jeudi 4 novembre.
prix et récompenses
Gambero Rosso
2017
Trous verres
Luca Maroni
2017
99/99
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2014
Deux verres
AIS
2015
Wine Spectator
2016
91/100
Bibenda
2014
Luca Maroni
2015
99/99
Veronelli
2012
nom complet
Primitivo di Manduria DOC Sessantanni Old Vines 2017 San Marzano
New
appellation
Primitivo di Manduria
millésime
2017
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Primitivo 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Cerise, prune, Épices
degré d’alcool
14,5 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,15 / 5
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Produit évalué par 263 utilisateurs

Description

Le Primitivo di Manduria Sessantanni Old Vines di San Marzano est né dans des vignobles situés dans les communes de San Marzano et Sava.

Il est produit exclusivement avec des raisins Primitivo, récoltés à la main vers la seconde quinzaine de septembre. La fermentation a lieu dans des rotovinificateurs à une température contrôlée de 24 à 26 ° C pendant environ 10 à 15 jours. Par la suite, le vin est vieilli en barrique pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Sessantanni Old Vines se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des arômes élégants de prune et de cerise, enrichis par d'agréables notes épicées de tabac. En bouche, il est doux et corsé, avec des tanins nobles et une finale avec un arrière-goût de cacao, de café et de vanille.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et le gibier, il est idéal comme vin de méditation et en combinaison avec des entrées.

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