Fiche technique
Déclaration nutritionnelle
Description
Le Canti Prosecco ICE est un vin mousseux de la gamme Sparkling, spécialement créé pour une consommation moderne et rafraîchissante, idéal à servir sur glace. Issu de raisins Glera, il est conçu pour exprimer les notes les plus aromatiques et agréables du cépage, offrant une expérience vive et conviviale dans le plus pur style italien.
La vinification se fait selon la méthode Charmat, avec une fermentation en cuve à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et la finesse de la bulle. Une teneur en sucre légèrement plus élevée que les Proseccos traditionnels accentue sa douceur, le rendant parfait à déguster "on the rocks".
À l'œil, il présente une couleur jaune paille avec une bulle fine et persistante. Le parfum est agréable, caractéristique et aromatique ; en bouche, il est sec, agréablement fruité et harmonieux, avec une excellente buvabilité qui le rend parfait pour des moments informels et festifs.
Idéal servi dans un grand verre avec de la glace, des feuilles de menthe et des myrtilles, pour un apéritif original et rafraîchissant.