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Fiche technique
Description
Le Scotch whisky Revival de la distillerie Glenglassaugh est né dans la baie de Sandend, dans une position à la frontière entre le Speyside et les Highlands qui, avec la proximité de la mer, influencent la personnalité du distillat. Il combine une âme tourbée avec la saveur qui rappelle des régions comme l'île ou Islay. Il vieillit en fûts précédemment utilisés pour le raffinement du vin rouge, du Bourbon et du Sherry Oloroso.
De couleur ambrée aux reflets cuivrés, le nez est généreux et complexe avec des notes de caramel, de xérès, de noisette et de fruits rouges. En bouche, il est doux, rond et crémeux, avec des notes d'orange, de prune et de cerise, avec des retours de Sherry dans la finale épicée.
Parfait pour servir sur des glaçons ou dilué avec quelques gouttes d'eau.
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