Rheingau QbA Riesling Trocken 2015 Bibo Runge

Le Rheingau Riesling Trocken de Bibo Runge est né dans des vignobles situés au cœur de la QbA Rheingau, en Allemagne.

Il est produit exclusivement avec des raisins Riesling, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin affine toujours en acier, avant d'être mis en bouteille.

Ce Bibo Runge Riesling Trocken a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des arômes fruités clairs de pêche, d'abricot et de pomme. En bouche, il est juteux, intense et équilibré, avec une finale agréablement longue et rafraîchissante.

Excellent en apéritif, ce vin est parfait pour accompagner salades et sushis.