Fiche technique

nom complet

Ribera del Duero DOC Alexander Vs The Ham Factory 2012 Casa Rojo

appellation

Ribera del Duero

millésime

2012

pays

Espagne

région

Castille-et-León

cépage

Tinto Fino

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Tabac, Réglisse

degré d’alcool

14%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Ribera del Duero DOC Alexander Vs The Ham Factory 2012 Casa Rojo

Casa Rojo

0,75 ℓ

22,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 30,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Description

Ribera del Duero Alexader Vs L'usine de jambon de Casa Rojo est née dans les vignobles de Pàramo del Duero situés à Pesquera, au cœur de la région de Castilla León.

Il est produit exclusivement avec des raisins Tinto Fino récoltés fin octobre. Le vin vieillit en fûts de chêne pendant 18 mois, et encore 6 mois en bouteille. Les raisins des vins de Casa Rojo sont récoltés et transformés dans le plus grand respect des qualités naturelles des cépages, exprimant la véritable essence du terroir d'origine.

Il se caractérise par une couleur rouge carmin, avec des reflets violets intenses. Le nez s'ouvre sur d'agréables notes grillées de tabac et de réglisse. En bouche, il est puissant et agréablement rond, avec un arrière-goût caractérisé par des notes de fruits frais.

Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées et rôties, il est idéal en combinaison avec des plats à base de sauce à la viande et de fromages affinés.

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