Rioja DOCa Tinto 4 Varietales 2020 Vivanco

Colección Vivanco 4 Varietales est un vin rouge de la Rioja issu d’un assemblage de Tempranillo, Graciano, Garnacha et Mazuelo, provenant de vignobles sélectionnés qui expriment l’authenticité du terroir. Ce vin naît d’une viticulture attentive et respectueuse, valorisant l’équilibre, l’élégance et le caractère variétal.

La vinification prévoit une récolte manuelle séparée des différentes variétés, suivie de fermentations distinctes avec des macérations prolongées et l’utilisation de levures naturelles. Le vin vieillit ensuite longuement en fûts de chêne français, en contact avec les lies fines, ce qui contribue à accroître sa complexité et sa structure.

À la vue, il présente une couleur rouge grenat intense. Le nez dévoile un bouquet complexe avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, enrichies de nuances épicées, grillées et de légères touches de réglisse. En bouche, il se montre doux et velouté, avec une belle fraîcheur et une finale longue et élégante.

Parfait en accompagnement de viandes rouges grillées, de gibier ou de plats riches de la cuisine traditionnelle.