Rioja DOCa Tinto 4 Varietales 2020 Vivanco

Colección Vivanco 4 Varietales is een rode wijn uit Rioja, gemaakt van een blend van Tempranillo, Graciano, Garnacha en Mazuelo, afkomstig van geselecteerde wijngaarden die het authentieke karakter van het gebied weerspiegelen. Deze wijn komt voort uit aandachtige en respectvolle wijnbouw, die balans, elegantie en het druivenkarakter benadrukt.

De vinificatie omvat een aparte handmatige oogst van de verschillende druivensoorten, gevolgd door afzonderlijke fermentaties met langdurige maceratie en het gebruik van natuurlijke gisten. De wijn rijpt vervolgens voor een lange periode in Franse eikenhouten vaten, waarbij de fijne droesem bijdraagt aan extra complexiteit en structuur.

In het glas toont hij een intense granaatrode kleur. In de neus biedt hij een complex boeket met tonen van rijpe rode en zwarte vruchten, verrijkt met kruidige, geroosterde accenten en lichte hints van drop. In de mond is hij zacht en fluweelachtig, met een prettige frisheid en een lange, elegante afdronk.

Past perfect bij gegrild rood vlees, wild en rijke gerechten uit de traditionele keuken.