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Romagna Albana Secco DOCG Neblina 2017 Giovanna Madonia
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Émilie-Romagne
Idéal avec
Plats végétariens

Fiche technique

nom complet
Romagna Albana Secco DOCG Neblina 2017 Giovanna Madonia
New
appellation
Romagna
millésime
2017
dosage
Sec
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
cépage
Albana
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Jasmin, Fruits à chair blanche
degré d’alcool
13,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Romagna Albana Secco DOCG Neblina 2017 Giovanna Madonia

Giovanna Madonia
0,75 ℓ
11,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Bibenda
2016
Gambero Rosso
2014
Trous verres

Description

L'Albana di Romagna sec Neblina de la cave Madonia provient des vignobles Albana nichés parmi les collines de la Romagne.

Les vignes utilisées sont situées à une altitude de 300 à 350 mètres et sont exposées selon une orientation Sud-Ouest. Ils sont élevés selon un système de gaules, bien enraciné dans des sols à composition principalement argileuse. Après la récolte, les raisins sont envoyés en fermentation alcoolique dans des conteneurs en acier. Il s'ensuit un raffinement au sein même avant la mise en bouteille et la commercialisation.

Sa couleur est jaune paille brillant. Le parfum rappelle les fruits blancs et jaunes, les agrumes et le jasmin. En bouche, il est frais et savoureux, soutenu par une structure solide et une bonne douceur.

Idéal en accompagnement d'une quiche aux artichauts Lorraine.

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