Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sardaigne

Fiche technique

nom complet

Romangia IGP Tenores 2014 Dettori

appellation

Romangia

millésime

2014

pays

Italie

région

Sardaigne

cépage

Cannonau

vieillissement

Petits réservoirs en béton

format

0,75 ℓ

arômes

Griotte, Prune, Herbes sauvages, Réglisse, Menthe, Fleurs séchées

degré d’alcool

16,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Romangia IGP Tenores 2014 Dettori

Dettori

0,75 ℓ

42,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 56,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Bibenda

2014

prix des autres millésimes

Bibenda

2016

Wine Spectator

2012

90/100

Doctor Wine

2010

95/100

Description

Le Romangia Tenores di Dettori est situé dans le vignoble de Badde Nigolosu, dans la municipalité de Sassari de Sennori, en Sardaigne. En raison du fait que l'ensemble du processus de production n'implique pas l'utilisation d'ingrédients d'origine animale, ce vin convient à ceux qui adoptent la philosophie végétalienne.

Il est produit uniquement avec des raisins Cannonau, récoltés entièrement à la main. Le moût fermente, macération sur les peaux pendant 3 à 10 jours. Ceci est suivi d'un vieillissement de 24 à 36 mois dans de petits réservoirs en béton avant la mise en bouteille.

Tenori di Dettori se caractérise par une couleur rouge rubis avec des reflets grenat. Il exprime des arômes intenses de cerise noire, de prune et d'herbes sauvages au nez, entourés d'agréables notes de réglisse, de menthe et de fleurs séchées. Décisif et riche en bouche, il révèle un vin de grand caractère et persistant.

Il accompagne parfaitement les viandes étuvées et rôties, mais est également indiqué avec les gibiers et les fromages affinés.

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