Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Fromages affinés, Charcuterie, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet

Salento IGT Negroamaro 2022 Masseria Ficarigna

appellation

Salento

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Negroamaro

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,91 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 213 clients

Salento IGT Negroamaro 2022 Masseria Ficarigna

Masseria Ficarigna

6 bouteilles de 0,75 ℓ

Remise sur la quantité 35%

46,20 €

par box (6x0,75 ℓ) 10,27 €/ℓ

pour au moins 1 box

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 71,40 €

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Sélection de Vino.com, choisie par nos sommeliers pour ses excellentes caractéristiques.

récompensés

Vino.com

2022

93/100

Luca Maroni

2022

94/99

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2021

94/99

Luca Gardini

2021

92/100

Description

Ce Salento Negroamaro est produit à partir de l'un des cépages autochtones les plus représentatifs de la péninsule du Salento, pour lequel la Masseria Ficarigna est porte-parole. Inspirée par le fruit symbolique de la figue de Barbarie, l'étiquette présente une image stylisée d'une "pica", la pie du Salento, l'un des oiseaux qui contribuent à la dispersion des graines et à la propagation de cette plante dans la région.

Les raisins sont soigneusement récoltés par l'équipe de la cave et immédiatement transportés à la cave où un pressurage doux et une fermentation avec macération ont lieu dans des cuves en acier pendant 15 jours. Le vin termine son affinage par un passage en barriques pendant 8 à 10 mois.

C'est un vin rouge qui se dévoile avec une teinte rubis. Le nez est profond et orchestré sur des notes riches de fruits rouges. En bouche, il est intense, doux et équilibré.

Excellent à associer aux premiers plats de la cuisine méditerranéenne, ainsi qu'aux charcuteries et aux fromages à maturation moyenne.

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