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Fiche technique
Description
La maison Greyjoy domine les îles de fer et vénère le dieu abyssal. Talisker ne pouvait être combiné avec la Greyjoy House que pour le caractère dur et distant de l'île écossaise de Skye, où ce single malt est distillé. Ses côtes battues par les vagues confèrent au Talisker Select Reserve ses arômes étagés et son caractère marin incomparable. Ce liquide est un scotch single malt fumé intense qui combine des éléments épicés, puissants et sucrés avec des senteurs marines.
La couleur cuivre doré de ce Talisker est due à l'utilisation de fûts de chêne américain fortement carbonisés. Le nez est incontestablement Talisker, avec ses caractéristiques connues de fumée poivrée sèche et de chocolat noir. Au nez, des notes sèches de fumée de poivre du Sichuan et de chocolat noir. En bouche, le caramel salé et le piment séché explosent dans les notes fumées et épicées des fruits secs, tandis que la finale est longue et complexe avec un caractère de cuir persistant.
Il est préférable de le déguster directement ou avec une goutte d'eau.
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