Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat 5 Stelle Limited Edition Swarovski 2011 Nino Negri

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Lombardie

Fiche technique

nom complet

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat 5 Stelle Limited Edition Swarovski 2011 Nino Negri

appellation

Sforzato di Valtellina

millésime

2011

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Nebbiolo

format

0,75 L

arômes

Framboise, Violet, Café

degré d’alcool

16%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat 5 Stelle Limited Edition Swarovski 2011 Nino Negri

Nino Negri

0,75 ℓ

50,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 67,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Gambero Rosso

2011

Trous verres

Espresso

2011

Bibenda

2011

prix des autres millésimes

Robert Parker

2004

91/100

Description

Le Sforzato di Valtellina 5 Stars de Nino Negri est né dans des vignobles situés à Valtellina, au nord du lac de Côme dans la province de Sondrio. Ce vin a une étiquette métallique avec un style vraiment original et chic, en collaboration avec Swarovski.

Il est produit exclusivement avec des raisins Nebbiolo, récoltés uniquement à la main au cours du mois d'octobre; les grappes sont placées dans des caisses et laissées à sécher naturellement pendant environ 2-3 mois. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 25-27 ° C pendant 16 jours. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant 16 mois et pendant 3 mois supplémentaires en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge grenat intense et profonde. Le nez s'ouvre sur un bouquet riche et très complexe, avec d'élégantes notes de framboise et de violette, enrichies d'agréables notes épicées de café. En bouche, il est concentré, agréablement vigoureux, avec une base extraordinaire de mûres mûres et d'épices. Le vin présente une finale corsée, ample et persistante.

Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées, il est idéal en combinaison avec du gibier et des fromages affinés.

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