Fiche technique
Soave DOC Classico Costeggiola 2015 Guerrieri Rizzardi
Description
Soave Classico Costeggiola de Guerrieri Rizzardi est né dans des vignobles situés sur la colline de Costeggiola, près du village homonyme.
Il est produit à partir de raisins Garganega et Chardonnay, pressé entier et fermenté. Le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avant d'être mis en bouteille.
Costeggiola se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez est agréablement fruité, avec des notes de pamplemousse et d'agrumes. Il est riche en bouche et le retour des notes fruitées. La finale est intense.
Parfait pour accompagner les plats de poisson, il est idéal en combinaison avec des légumes.